Emploi Hôtellerie - Camping
Saubusse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant Lou Touping des Thermes de Saubusse recherche chef/cheffe de partie pour compléter son équipe de cuisine. Le restaurant d'une capacité d'une cinquantaine de couverts propose un menu du jour midi et soir et une petite carte de produits faits maison. CDD 35 heures de mi-février à mi-décembre / travail midi et soir 3 jours de repos heures supplémentaires rémunérées Salaire selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Capestang, 34, Hérault, Occitanie
La Brasserie Café de la grille à Capestang 34310, recherche un second de cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d'une brigade dynamique et créative ? Rejoignez notre équipe en tant que Second(e) de cuisine ! Vos missions En tant que bras droit du Chef, vous serez en charge de : Assister le Chef dans la création et la réalisation des plats. Superviser et coordonner les membres de l'équipe en cuisine. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements. Assurer la continuité en cuisine en l'absence du Chef. Profil recherché Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP/BTS ou équivalent). Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second(e). Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un sens aigu du travail en équipe. Vous êtes créatif(ve) et aimez participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Le/La second(e) de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la brigade. Il/Elle participe activement à la production culinaire, garantit la qualité des plats et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : -Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine -Encadrer et former l'équipe (commis, apprentis) -Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place -Assurer la production et l'envoi des plats pendant le service -Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité -Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises -Remplacer le chef en son absence Profil recherché : -Expérience confirmée en cuisine -Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe -Rigueur, créativité et résistance au stress -Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : -Horaires variables (coupures, week-ends, jours fériés)
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie
Le Sweety recrute ! En effet, nous recherchons un chef de rang / Barman H/F Vos missions seront : - Accueille et conseille les clients avec professionnalisme - Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine - Veille au bon déroulement du service à table - Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Emploi Restauration - Traiteur
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
GRANDE BRASSERIE CENTRE VILLE CHOLET- 35 SALARIES - OUVERT 7J/J MIDI ET SOIR- 300 COUVERTS/JOUR AU SEIN D'UNE QUIPE DE 10 PERSONNES, VOUS OOCUPEREZ LE POSTE DE CHEF/CHEFFE DE PARTIE TOURNANT
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-du-Falga, 92, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un chef de cuisine ( H/F) ou un second de cuisine ( H/F) confirmé.e. Vous devez être autonome sur ce type de poste. 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir dès que possible
Emploi Restauration - Traiteur
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission : - Préparer les plats - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine - Intervenez en pâtisserie. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer le temps et l'organisation de la préparation des aliments. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes. Rigueur et capacité d'anticipation sont des qualités indispensables pour ce poste. Prise de poste en mai 2026. 4 postes sont à pourvoir.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Génis-des-Fontaines, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons 1 Chef pâtissier H/F pour venir compléter notre équipe. Vous ferez Vos horaires de travail : lundi, mardi et jeudi 7h-14h30 ; vendredi 7h30-13h30 et le samedi de 07h00 à 14h00 . Les jours de fermeture sont le mercredi et le dimanche. Des extras peuvent être faits en fonction de l'activité. Le contrat débute le 19 Janvier. Vous serez en charge de : L'élaboration des desserts classique et la réalisation des desserts pour des évènements(mariage, anniversaire, ect..). Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises Préparation et organisation de son activité le respect des règles d'hygiène et de sécurité Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail Vous travaillez en toute autonomie
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gosier, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un chef barman H/F dans notre restaurant situé à la Marina du Gosier. Nous sommes ouverts 7j/7 (sauf le dimanche soir). Vous devrez gérer la carte des cocktails et proposer une création originale par semaine. Vous travaillerez dans un cadre agréable, au sein d'une équipe déjà en place avec une longue expérience. Vous devrez également faire l'inventaire et gérer le stock du bar. Expérience de 3 ans demandée. Qualités requises : professionnel, sociable, respectueux ; le bar étant situé à l'accueil de notre restaurant vous êtes le premier contact du client avec notre établissement vous devrez donc également faire preuve d'un accueil chaleureux et courtois. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35 heures + heures supplémentaires
Musique, Repas - Dégustation
Reterre 23110
Le 11/01/2026
L'association Pays'Sage reprend du service et vous donne rendez-vous en 2026 pour les Bistrots d'Hiver ! Des rencontres en 3 temps : 11h : Apéro-Tchatche - Gratuit Durant une heure, les participants échangent autour de thématiques d’actualité. 12h30 : Déjeuner Saison après saison, les chefs (auberges ou foodtrucks) proposent des menus mettant à l’honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. 15h : Instant culture : place au spectacle vivant Les Bistrots d'Hiver le 11 janvier à Reterre, au programme : > 11h : Eve LIVET, auteure de documentaire "Rôle de la forêt" >12h30 : Auberge des quatre gousses d'ail, 1 rue Jean-Charles Varennes ; Réservation au 05 55 65 13 71 > 15h : JOHN A.L. SOCIETY - duo musique folk américaine, chant et guitare
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans un restaurant de 60 couverts vous préparerez les entrées les plats et les desserts en respectant la charte de l'établissement ainsi que la carte du moment. Vous maîtriser les préparations froides (desserts et entrées ) Une connaissance de la cuisine italienne sera appréciée.
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour notre restaurant de 100 places de cuisine traditionnelle nous recherchons une personne pour : - Être charge de la préparation et de l'envoi du chaud et du froid - Nettoyage de du poste de travail. 4 postes à pourvoir Vous connaissez la méthode HACCP. Poste logé et nourri.Poste logé 1,5 jour de repos par semaine selon planning Service du midi et du soir selon planning
Musique, Repas - Dégustation
Flayat 23260
Le 10/01/2026
L'association Pays'Sage reprend du service et vous donne rendez-vous en 2026 pour les Bistrots d'Hiver ! Des rencontres en 3 temps : 11h : Apéro-Tchatche - Gratuit Durant une heure, les participants échangent autour de thématiques d’actualité. 12h30 : Déjeuner Saison après saison, les chefs (auberges ou foodtrucks) proposent des menus mettant à l’honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. 15h : Instant culture : place au spectacle vivant Lancement des Bistrots d'Hiver le 10 janvier au Café de l'Espace, au programme : > 11h : Bernard BARBIER, apéro conté "Vin sur vin" suivi de la présentation de Pays'Sage et des Bistrots d'Hiver >12h30 : Paëlla au Café ; Réservation au 06 17 20 61 75 > 15h : JOHN A.L. SOCIETY - duo musique folk américaine, chant et guitare
Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Reterre 23110
Le 11/01/2026
L'association Pays'Sage reprend du service et vous donne rendez-vous en 2026 pour les Bistrots d'Hiver ! Des rencontres en 3 temps : 11h : Apéro-Tchatche - Gratuit Durant une heure, les participants échangent autour de thématiques d’actualité. 12h30 : Déjeuner Saison après saison, les chefs (auberges ou foodtrucks) proposent des menus mettant à l’honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. 15h : Instant culture : place au spectacle vivant Les Bistrots d'Hiver le 11 janvier à Reterre, au programme : > 11h : Eve LIVET, auteure de documentaire "Rôle de la forêt" >12h30 : Auberge des quatre gousses d'ail, 1 rue Jean-Charles Varennes ; Réservation au 05 55 65 13 71 > 15h : JOHN A.L. SOCIETY - duo musique folk américaine, chant et guitare
Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Flayat 23260
Le 10/01/2026
L'association Pays'Sage reprend du service et vous donne rendez-vous en 2026 pour les Bistrots d'Hiver ! Des rencontres en 3 temps : 11h : Apéro-Tchatche - Gratuit Durant une heure, les participants échangent autour de thématiques d’actualité. 12h30 : Déjeuner Saison après saison, les chefs (auberges ou foodtrucks) proposent des menus mettant à l’honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. 15h : Instant culture : place au spectacle vivant Lancement des Bistrots d'Hiver le 10 janvier au Café de l'Espace, au programme : > 11h : Bernard BARBIER, apéro conté "Vin sur vin" suivi de la présentation de Pays'Sage et des Bistrots d'Hiver >12h30 : Paëlla au Café ; Réservation au 06 17 20 61 75 > 15h : JOHN A.L. SOCIETY - duo musique folk américaine, chant et guitare
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de demi chef de partie pâtisserie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Effectuer la mise en place du service. - Réaliser des desserts. - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. - Vérifier les stocks des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer un processus de fabrication partir de consignes et de fiches techniques - Savoir communiquer avec sa hiérarchie - Etre rigoureux(se), autonomie et en capacités de travail en équipe.
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail
Emploi Restauration - Traiteur
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles. Merci de vous présenter au restaurant du mardi au samedi de 10h à 11h ou[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. * Commis de Cuisine avec évolution chef de partie poste froid * Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : - Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. - Maintenir les normes élevées de propreté et d'hygiène dans la cuisine. - Participer activement à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience préalable en cuisine exigée - Capacité à travailler en équipe, à suivre les instructions ainsi que les fiches techniques - Rigueur, ponctualité et passion pour la cuisine. Poste à pourvoir immédiatement ! Poste non logé. Salaire : 12,80 euros brut / heure sur base de 35h (soit 1956.50 euros brut mensuel /35h) avec majoration contractuelle (heure supplémentaires payées +10 et +20%) jusqu'à 43h. Poste non logé. Nous offrons un cadre de travail dynamique, des opportunités de développement professionnel, ainsi qu'une rémunération compétitive et des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant Cantina situé sur Auxerre dans l'Yonne (89) recherche un ou une cuisinier/e à temps plein. Services en coupures, deux jours de repos consécutifs (dimanche lundi) et six semaines de congés. Travail de produit frais & locaux, issus de l'agriculture biologique, ambiance conviviale, équipe engagée et motivée. Possibilité d'être formé par l'entreprise mais un minimum d'expérience est nécessaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: Première expérience en cuisine demandée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Dieuze, 57, Moselle, Grand Est
Nous recherchons un chef d'équipe Plongeur / Plongeuse en restauration sur le site du CFIM DE DIEUZE pour du nettoyage de plonge vaisselle Missions principales En tant que Chef d'équipe Plongeur / Plongeuse, vous serez responsable du bon fonctionnement du secteur plonge et de la propreté générale du matériel de cuisine. Vos missions incluront : Organisation et coordination Superviser et encadrer l'équipe de plonge. / Planifier et répartir les tâches quotidiennes. / Assurer le respect des procédures internes et des règles d'hygiène. les horaires des services plonges à gérer sont les suivants: du lundi au dimanche : petit déjeuner : 06h00 - 08h30 plonge batterie: 09h00 - 11h00 / 11h30 - 14h00 plonge vaisselle déjeuner : 11h30 - 14h00 plonge vaiselle soir : 18h00 - 20h00 Plonge et entretien Effectuer et contrôler le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des locaux associés. Gérer l'utilisation et l'entretien des lave-vaisselles et autres équipements. Veiller à maintenir un espace propre, organisé et sécurisé. Gestion logistique Surveiller les stocks de produits d'entretien et passer les commandes nécessaires. / Signaler toute[...]
Emploi
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Il/elle effectuera l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/elle pourra être amené(e) à effectuer, si ses tâches de nettoyage sont terminées, à : - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Vous serez intégré(e) au sein d'une brigade composée d'un chef et de plusieurs chefs de partie.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez aux cotés d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge la préparation des desserts et vérifierez selon des directives précises et rigoureuses la présentation des desserts. Vous effectuerez le contrôle des stocks, l'inventaire et la préparation des commandes. Vous interviendrez également dans l'entretien et le contrôle des postes de travail. Vous connaissez et savez appliquer les normes HACCP. Prise de poste immédiate. 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi )
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge la préparation des plats ainsi que leur vérification selon des directives précises et rigoureuses, le contrôle des stocks, l'inventaire et la préparation des commandes. Vous interviendrez également dans l'entretien et le contrôle des postes de travail. Vous connaissez et savez appliquer les normes HACCP. Prise de poste immédiate. 2 jours de repos consécutifs (fermeture dimanche, lundi).
Emploi Restauration - Traiteur
Crosne, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons un commis de cuisine H/F motivé(e) et rigoureux (euse) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation des plats, veillerez à la mise en place et garantirez le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions : - Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel avant le service - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts - Effectuer l'épluchage, la découpe et les tâches de base en cuisine - Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements - Appliquer les règles HACCP et les consignes du chef - Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et goût du travail en équipe - Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre - Capacité à travailler dans un environnement rythmé repos dimanche soir, lundi & mardi, 3 semaines en Aout, 1 semaine à Noel & 1 semaine en février,
Emploi Restauration - Traiteur
Castries, 34, Hérault, Occitanie
Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant situé au cœur d'une zone commerciale animée ! Vos missions : Cuisine traditionnelle et service traiteur : Travaillez en équipe pour préparer des plats savoureux et participez à des prestations traiteur ponctuelles. Production culinaire : Assurez l'assemblage des plats tout en respectant les normes d'hygiène et HACCP. Gestion des stocks : Gérez les stocks et établissez les commandes pour garantir une production fluide. Poste en extra : Parfait pour ceux qui cherchent à compléter leurs revenus ou à acquérir de l'expérience. Disponibilité immédiate : Poste à pourvoir dès maintenant ! Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale : Intégrez une équipe soudée et passionnée par la cuisine. Développement professionnel : Opportunités d'apprendre et de se perfectionner dans un environnement stimulant. Prise de poste immédiate.
Emploi Hôtellerie - Camping
Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle aux accents catalans. Vous travaillerez en lien direct avec le chef de cuisine, dans un environnement où la finesse et le raffinement sont au cœur des créations. Vos missions / - Réaliser l'ensemble des desserts de la carte selon les consignes du chef - Assurer la production quotidienne en autonomie - Participer ponctuellement à la partie froide en fonction des besoins - Respecter scrupuleusement les normes HACCP et veiller à la propreté du laboratoire Votre profil - Vous êtes immédiatement opérationnel(le) grâce à au moins 2 ans d'expérience en pâtisserie ou à une formation type CAP/BEP - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) - Vous appréciez le travail en petite équipe - La créativité et le sens du détail sont vos atouts Conditions : - Poste disponible dès maintenant jusqu'à fin octobre / Pause durant l'intersaison - Logement possible selon disponibilité
Emploi Restauration - Traiteur
Étang-Salé, 974, La Réunion, La Réunion
Le restaurant l'Eté Indien de l'Etang Salé renforce son équipe en cuisine et recherche son/sa Commis de cuisine (H/F) à temps plein en CDI. Placé(e) sous les directives du Chef, du Second et des chefs de partie, vous serez amené(e) à : - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats selon les fiches techniques, - appliquer les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Emploi Restauration - Traiteur
Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans le domaine de la restauration orientale.
Emploi Restauration - Traiteur
Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Rejoignez notre Corner cuisine situé au sein d'Intermarché ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion - Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs) - Sens de l'organisation, autonomie et leadership - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France
Restaurant à saint cyr l'ecole recherche responsable de salle polyvalent salle et bar en CDI. Horaires en coupure et travail du dimanche
Emploi
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description du poste : Ce camping familial 4*, se situe à proximité immédiate de la plage de Pinarello proche de la ville de Porto-Vecchio dans le Sud Est de la Corse, région la plus touristique. Il fait partie des premiers établissements créés lors des prémices du tourisme en Corse et est la propriété d'une famille locale depuis sa création en 1976. Le camping compte 130 emplacements nus, 40 chalets et mobil homes et une dizaine d lodges. L'établissement cherche à proposer des prestations haut de gamme tout en restant accessible, compétitif et familial. Quelques informations clés :***Ouverture entre de fin mars à début novembre * Services au sein du camping : restaurants, spa, piscine, terrain de tennis, table de pingpong, espace jeux enfants... 2 Restaurants :***Traditionnelle le midi * Bistronomique le soir Nous recrutons pour le restaurant bistronomique, sur le rooftop du camping. Il propose une carte créative mêlant produits frais, inspirations méditerranéennes et revisite élégante des incontournables du camping.***Brigade de 2 personnes en cuisine + plongeur + un cuisinier brasero * 40 couverts / service * Soirée le jeudi (dj/évènement) * Brunch le dimanche SECOND[...]
Emploi
Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre restaurant « 3 Brasseurs » d' AVIGNON LE PONTET recherche activement un(e) : SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Complet (35h) Vous travaillerez en horaires continues. Vous réaliserez vos services en ouverture ou fermeture de l'établissement Au menu : Vous secondez le(la) chef(fe) de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le(la) chef(fe) peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol. La recette testée et approuvée 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Arnoult, 14, Calvados, Normandie
Recherche commis de cuisine H/F, avec une 1ere expérience pour rejoindre l'équipe de cuisine du Bistrot. sous l'autorité du Chef, prendre en charge la partie froid/dessert et participer aux tâches courantes : plonge, nettoyage, préparations... Le restaurant est situé à Saint Arnoult, dans un cadre très agréable, ouvert le midi uniquement en semaine, et parfois les soirs les WE lors d'évènements sportif. Recherche candidat motivé, passionné de cuisine qui souhaite évoluer vers le poste de chef de partie.
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rattaché/e au Chef de Cuisine, vous serez chargé/e d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu/e pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique dans un environnement festif ? Rejoignez-nous !
Emploi Restauration - Traiteur
Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Nous recherchons un(e) che(fe) cuisinier(ère) pour un contrat débutant immédiatement jusqu'au 31 Mars 2026 dans notre restaurant traditionnel. Missions : Préparation culinaire Commandes auprès des fournisseurs Services : Midi : 200 couverts Soir : 50 couverts Conditions : Travail en coupure Heures supplémentaires payées Poste logé et nourri Salaire de 2700€ brut selon expérience Exigences : 2 ans d'expérience ou 3 à 4 saisons Diplôme BEP ou CAP Cuisine Formation HACCP
Emploi Restauration - Traiteur
Perreux-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Cuisinier de restaurant rapide sachant faire du pain naan au four tandour
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.
Emploi
Cendras, 30, Gard, Occitanie
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Salins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD . Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Salins (77) Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement un EHPAD avec 95 résidants, sur les missions suivantes : - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution, - Assurer la gestion du service de restauration, - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, - Elaborer les menus conjointement avec la commission menu ou avec le diététicien affecté au site, - Surveiller le prix des prestations et évalue les prix de revient, - Assurer la comptabilité de gestion du site, - Selon son niveau de responsabilité, effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail. Horaires : planning infirmier 7h30-19h30 Vous maîtrisez les règles HACCP, et vous êtes reconnu pour votre organisation, vos prises d'initiatives et savez établir des relations commerciales. Vous êtes autonome. Vous avez une expérience confirmée en cuisine ou possédez un diplôme en hôtellerie/restauration[...]
Emploi
Cendras, 30, Gard, Occitanie
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros. Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à : Réaliser les plats et veiller à leur qualité Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utilisé Être garant du respect et de l’application des normes d’hygiène Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d’une structure reconnue dans le monde de la restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir à pourvoir à compter du mois de Février Vous travaillerez dans un établissement située en bord de mer. MISSIONS : Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, assurez l'encaissement des clients...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. Peut coordonner une équipe POSTE : Service du midi et du soir. Une première expérience significative sur un poste similaire serait appréciée. POSTE NON-LOGE
Emploi Négoce - Commerce gros
Châteauvillain, 52, Haute-Marne, Grand Est
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement au sein de l'aire de Châteauvillain, regroupant un Stratto, un Café Marie Blachère et un espace Carrefour régional dédié aux produits du terroir, nous recrutons un(e) Manager Restaurant. Vous serez responsable de la gestion globale de ce site à potentiel commercial, sous l'encadrement de l'Area Sales Manager (Chef de secteur). Vos missions : Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous êtes garant(e) de la satisfaction client, de la performance économique et du respect des standards qualité. Gestion opérationnelle et commerciale Superviser l'ensemble des activités du site (production, service, accueil client). Garantir la qualité des produits, des services et de l'expérience client. Piloter les actions commerciales, promotionnelles et marketing locales. Participer activement aux services et veiller à la bonne tenue générale de l'établissement. Assurer l'ouverture et la fermeture du site. Gestion financière et administrative Suivre les indicateurs de performance, ratios et compte d'exploitation. Contrôler les caisses, coffres, flux de trésorerie et inventaires. Gérer les stocks, commandes, livraisons[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Clément-des-Baleines, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de la création du restaurant « Le Chat Botté » à Saint Clément des Baleines - Ile de Ré- en Charente, nous recherchons pour la saison 2026 (avril à fin octobre) un second de cuisine. Au sein d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, le restaurant proposera une cuisine traditionnelle revisitée qui s'inspirera de la cuisine de l'ancien chef du Chat Botté Daniel Massé. Une cuisine authentique faite maison et s'inspirant de la Mer, des produits frais locaux et de saison. Vos missions : Vous serez chargé de réaliser, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Assurer la gestion des stocks de la cuisine et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Mise en place du service. Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Profil : Formation : CAP, BEP et équivalents Restauration souhaité Expérience : minimum 2 ans Autonomie, Gestion du stress, réactivité Conditions : Base : 169 heures/mois Horaires en discontinu 39 H/Semaine midi et soir 5/7j (Repos hebdomadaire le dimanche et lundi) Type d'emploi : CDD saisonnier Durée du contrat[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Dans le cadre de son ambition de croissance et de développement stratégique, Areas, acteur majeur de la restauration concédée, recrute un(e) Chargé(e) de projets développement et appels d'offres pour accompagner les activités de la Direction Développement et Relations Concédants, en contrat CDD 6 mois. Ce poste transverse et exposé offre une immersion au coeur des enjeux commerciaux, opérationnels et contractuels de l'entreprise. Missions principales : 1. Appui transverse et récurrent - Assurer une veille active sur les appels d'offres et consultations. - Mettre en place et suivre les outils de pilotage de l'activité. - Tenir à jour la base de données Développement (candidatures, DCE, négociations...). - Suivre et analyser les données clés sur les concurrents et leur stratégie. - Maintenir la cartographie des interlocuteurs et décideurs des sociétés concédantes. - Préparer les supports de Business Reviews et de comités internes. - Coordonner la mise à disposition des contenus de réponse-type et personnalisés avec les fonctions support. 2. Appui Appels d'Offres - Constituer les dossiers de candidature. - Analyser et synthétiser les dossiers de consultation.[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Michel-Escalus, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Bien sûr, vous aimez la nature. Bien sûr, vous aimez la liberté. Bien sûr, vous aimez les gens. Mais devenir Chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout... Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir professionnellement et personnellement, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l'édifice d'une entreprise aux valeurs fortes, qui feront votre fierté. Situé près de la Réserve Naturelle d'Huchet, le camping Huttopia Landes Sud est à seulement quelques kilomètres de l'Océan. Sur place, nos clients profitent de la piscine et de la terrasse ensoleillée du centre de vie . Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. Grâce à votre curiosité, vous aimez comprendre comment les choses fonctionnent et résoudre les problèmes. Votre sens de l'organisation vous permet de gérer les situations de rush. Véritable couteau suisse, vous aimez le terrain, la polyvalence et les imprévus : parce que[...]